調酒師

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西安碑林區(qū)英式調酒師學習

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

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西安市未央區(qū)未央路中登大廈

課程介紹Course Introduction

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金比亞職業(yè)技能培訓學校

Gimbia and occupation training school

西安市未央區(qū)金比亞職業(yè)技能培訓學校系陜西省人力資源和社會**機構批準設立的正規(guī)培訓學校,學校擁有優(yōu)秀的師資團隊,優(yōu)雅的教學環(huán)境,國際專業(yè)進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。

學校理念:創(chuàng)立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結合東西方文化,開創(chuàng)獨具一格的餐飲文化培訓機構;

學校宗旨:引進國際職業(yè)培訓先進模式,與市場接軌不斷改革創(chuàng)新,努力培養(yǎng)出中西方餐飲的優(yōu)秀人才,并與時代同步發(fā)展。

培訓項目Courses introduction

點擊了解更多課程:咖啡師、調酒師、茶藝師、西式面點師

:以上培訓項目常年開設專業(yè)白班、晚班、周末班及興趣班

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時尚職業(yè)高雅品位實現你的夢想

成功的秘訣是忠于目標The secret of success is loyal to the target

調酒師行業(yè)介紹

調酒分為傳統(tǒng)的英式調酒和后起的花式調酒兩類。英式調酒師很紳士,調制酒的過程文雅、規(guī)范,調酒師通常穿著英式馬甲,調酒過程配以古典音樂?;ㄊ秸{酒起源于美國,特點是在較為規(guī)矩的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作,如拋瓶類雜技動作,以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性的作用?;ㄊ秸{酒充滿動感,觀賞性強,是時下很多酒店的賣點。就目前的國內情況是花式調酒師的工資高,因為花式的表演性強,現在國內酒吧行業(yè)競爭激烈,老板都努力的去留住老客發(fā)展新客人,調酒師作為酒吧重要元素成分是很重要的,也是吸引客人手段之一,就是因為花式調酒觀賞性強,客人也很喜歡,而英式注重的是雞尾酒的口感質量沒娛樂觀賞性,國內的酒吧CLUB的客人根本不知道雞尾酒的重要性是什么,他們要的是好看好玩,其他的都不重要了,因此花式調酒師的工資比英式調酒師工資高,在國內是必然的.僅就國內酒吧目前而言,一個普通調酒師上班工資可達3000多/月,優(yōu)秀一些的調酒師上班工資可達4000-6000多/月,也有達到8000多/月的,甚至還有酒吧給以調酒師年終紅利的激勵。除開上班外各種各樣的花式調酒演出,外出演出酬勞會更高,雞尾酒會等等其他收入另行計算。

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金比亞英式調酒(初中高)級班課程簡介
課時:1-4周
1、調酒歷史發(fā)展起源,調酒師儀容儀表職業(yè)道德講解,英式調酒師和花式調酒師的介紹;
2、調酒工具介紹,酒吧酒店常用杯具用法講解,四大調酒方法:調和法,兌和法,搖和法,攪合法的操作練習;
3、世界三大生產工藝酒,發(fā)酵酒,蒸餾酒,配制酒的介紹;
4、講解法國白蘭地的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒白蘭地亞歷山大,旁車等;
5、講解蘇格蘭,愛爾蘭,美國,加拿大四大國家威士忌的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒威士忌酸,古典,曼哈頓等;
6、講解伏特加的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒螺絲刀,咸狗,黑俄羅斯,白俄羅斯,彩虹,血腥瑪麗等;
7、講解朗姆酒的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒自由古巴,朗姆可樂,莫吉托,長島冰茶,椰林飄香等;
8、講解金酒的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒紅粉佳人,金湯力,酸金酒,飛碟等;
9、講解龍舌蘭的歷史及飲用方法,并調制著名雞尾酒特基拉日出,瑪格麗特,等雞尾酒調制;
10、講解紅葡萄酒,白葡萄酒,香檳的品鑒。
:英式雞尾酒根據初中高級別分,總共學習近20-100多款。


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學校介紹University Profile

西安未央金比亞職業(yè)技能培訓學校

系陜西省人力資源和社會機構批準設立的正規(guī)培訓學校,學校擁有優(yōu)秀的師資團隊,優(yōu)雅的教學環(huán)境,國際專業(yè)進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。

學校理念:創(chuàng)立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結合東西方文化,開創(chuàng)獨具一格的餐飲文化培訓機構;

學校宗旨:引進國際職業(yè)培訓先進模式,與市場接軌不斷改革創(chuàng)新,努力培養(yǎng)出中西方餐飲的優(yōu)秀人才,并與時代同步發(fā)展。

培訓項目Courses introduction

咖啡師、調酒師、茶藝師、西式面點師

注:以上培訓項目常年開設專業(yè)白班、晚班、周末班及興趣班.

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學校地址:西安市未央經濟開發(fā)區(qū)未央路138號豪盛花園D區(qū)

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乘車路線:地鐵2號線到市圖書館A口出向前,公交線路有318、336、409、600、K618、619、117、207、、209、214、228、266、230、238、509、711、719、723、901、903、游10

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