調(diào)酒師

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南寧咖啡輔導(dǎo)班

￥詳詢

市場價(jià)：￥詳詢

班制：全日制

上課(咨詢)地址：

南寧西鄉(xiāng)塘明秀西路

課程介紹Course Introduction


**調(diào)酒師**考試,取得全國通用的咖啡師、調(diào)酒師資格**;首次不**可免費(fèi)再學(xué)!

培訓(xùn)
專業(yè)
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)
時(shí)間
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
班
吧臺全能班
英式調(diào)酒 花式調(diào)酒 咖啡師（吧臺所有工作和出品）
1、英式調(diào)酒超酷雞尾酒50款，果盤制作
2、花式一瓶一聽兩套，兩瓶調(diào)酒，兩火表演
3、三瓶基本花、三火，四瓶。
4、流行雞尾酒的調(diào)制技法，配色、裝飾美化技巧。
5、發(fā)酵酒知識、蒸餾酒知識雞尾酒的基本結(jié)構(gòu),雞尾酒調(diào)制程序。
6、調(diào)酒師的禮儀、儀表酒吧簡述，工作程序酒水推銷和技巧。
7、調(diào)酒師工作與職責(zé)，花式表演活動(dòng)，酒吧魔術(shù)。
8、各種咖啡文化、烘焙、研磨及沖煮方法制作
9、冷熱咖啡、花式咖啡、咖啡拉花
10、各式奶茶、奶昔、果汁、松餅、茶點(diǎn)
11、酒吧英語培訓(xùn) 中級調(diào)酒師考試訓(xùn)練
12、酒吧咖啡廳工作實(shí)訓(xùn)，教學(xué)實(shí)習(xí)一個(gè)月
四個(gè)月
（一個(gè)月到酒吧和咖啡廳實(shí)習(xí)）
創(chuàng)業(yè)班吧臺
綜合班
（包安排工作）
（吧臺全能 工作花式 吧臺小吃 酒吧魔術(shù) 酒吧英語 葡萄酒 酒吧管理 安排工作）
1、酒吧管理與策劃，夜場表演指導(dǎo)，酒會策劃等
2、酒吧工作操作程序，禮儀、服務(wù)與顧客的溝通技巧。
3、火焰雞尾酒制作如何開酒吧
4、現(xiàn)代社交、商務(wù)禮儀培訓(xùn)
5、大型酒吧酒水單解析
6、花式咖啡奶茶冰飲的制作方法及配方50種
7、酒吧咖啡廳工作實(shí)訓(xùn)，教學(xué)實(shí)習(xí)兩個(gè)月（第二月帶薪）
8、中級調(diào)酒師考試培訓(xùn)
9、安排工作
六個(gè)月
（兩個(gè)月到酒吧和咖啡廳實(shí)習(xí)）
班
調(diào)酒
全能班
英式調(diào)酒 花式調(diào)酒（調(diào)酒所有教學(xué)內(nèi)容）
1、英式調(diào)酒超酷雞尾酒30款，果盤制作。
2、花式一瓶一廳三套，兩瓶兩火
3、三瓶基本花，三火。             8、酒水的推銷和技巧。
4、發(fā)酵酒知識。                   9、中級雞尾酒的調(diào)制
5、蒸餾酒知識。                   10、雞尾酒的創(chuàng)作與品嘗
6、配制酒知識。                   11、調(diào)酒師工作職責(zé)。
7、酒會類型、設(shè)置、工作程序。     12、調(diào)酒師表演
13、酒吧魔術(shù)教學(xué)
14、中級調(diào)酒師**考試指導(dǎo)訓(xùn)練
三個(gè)月
班
咖啡調(diào)酒班
英式調(diào)酒 咖啡師（所教學(xué)內(nèi)容）
三個(gè)月
興趣班
英式
調(diào)酒
1、英式調(diào)酒超酷雞尾酒30款，果盤制作。
2、初級酒水知識 。
3、流行雞尾酒的調(diào)制技法，配色、裝飾美化技巧。
4、調(diào)酒的由來和發(fā)展，酒吧簡述
5、調(diào)酒師服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
6、酒吧常用器具和設(shè)備，酒吧工作程序。
7、調(diào)酒師的禮儀、儀表。
8、雞尾酒的起源和基本結(jié)構(gòu)
9、酒吧咖啡廳工作實(shí)訓(xùn)，教學(xué)實(shí)習(xí)
一個(gè)月
興趣班
咖啡師
1、  咖啡起源和發(fā)展。                                              2、咖啡種類品質(zhì)特性。                               3、咖啡的選擇，研磨及沖煮方法                                     4、單品、拉花、熱、冰花式咖啡的制作。                                 5、花式果汁、珍珠奶茶、紅綠茶調(diào)制。                                   6、咖啡的區(qū)別特點(diǎn)和技巧。                                     7、果盤制作餐飲服務(wù)及禮儀                                  8、酒吧咖啡廳工作實(shí)訓(xùn)，教學(xué)實(shí)習(xí)
一個(gè)月
茶藝師
1、  進(jìn)行理論基礎(chǔ)理論知識和實(shí)際操作技能授課，
2、  茶葉基本特征及加工工藝；
3、  茶葉的認(rèn)識與鑒別；
4、  茶葉品種的等級區(qū)別與鑒別；
5、  名類茶葉的沖泡技能與技巧；
6、  各類茶具的特點(diǎn)與運(yùn)用；
7、  茶、水、器的相互影響；
8、  飲茶歷史、茶文茶典故茶文化知識。
9、  實(shí)操培訓(xùn)內(nèi)容：六大基本茶類；再加工茶葉的沖泡、品飲和鑒別等。
一個(gè)月
注：調(diào)酒教學(xué)中講授酒吧工作操作程序，禮儀、服務(wù)與顧客的溝通技巧，流行雞尾酒的調(diào)制技法，配色、裝飾美化技巧，現(xiàn)代時(shí)尚花式調(diào)酒技藝。酒水知識、流行雞尾酒的調(diào)制技法、配色裝飾美化技巧、現(xiàn)代時(shí)尚花式調(diào)酒技藝！每位學(xué)員都可以親自調(diào)上自己喜歡的超酷雞尾酒，慢慢品嘗！
-----贈(zèng)送兩套自編教材和2張教學(xué)VCD

南寧花式調(diào)酒師---本學(xué)校承接各種花式調(diào)酒表演活動(dòng),房地產(chǎn)開盤，慶典，婚宴，雞尾酒會,策劃酒吧,吧臺總體運(yùn)營等…

專業(yè)培訓(xùn)咖啡、英式調(diào)酒、花式調(diào)酒、茶藝、西點(diǎn)!長期專業(yè)輸送吧臺人才!

歡迎欲學(xué)一技之長的朋友免費(fèi)前來參觀、咨詢、試聽?，F(xiàn)本校與多家酒吧咖啡廳達(dá)成合作、實(shí)現(xiàn)校企合作、擁有實(shí)習(xí)基地!

學(xué)院承諾：

1.**學(xué)員掌握必要的調(diào)酒咖啡技術(shù)，一期不會，下期免費(fèi)再學(xué)。隨到隨學(xué)。

2. 學(xué)習(xí)期間學(xué)員只需交學(xué)費(fèi),住宿費(fèi)、食用費(fèi)自理。

3. 學(xué)員考試合格后 , 經(jīng)培訓(xùn)考核合格，發(fā)相關(guān)**。

4. 持在校學(xué)生證、退伍證、參加培訓(xùn)，可享受10%的學(xué)費(fèi)優(yōu)惠。

報(bào)名須知：報(bào)名時(shí)請攜帶身份證、相片、床上用品(內(nèi)宿)。

引領(lǐng)廣西調(diào)酒市場先鋒-------打造廣西調(diào)酒培訓(xùn)航母!

本課程名稱：廣西南寧專業(yè)咖啡師調(diào)酒師培訓(xùn)


咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977


課程熱線 13647813730

客服時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言，謝謝！

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學(xué)校介紹University Profile


南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能培訓(xùn)學(xué)院是廣西南寧市唯一一家公辦性質(zhì)的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,教學(xué)質(zhì)量，管理嚴(yán)格，培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，是學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方!

廣西南寧市正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,我校教學(xué)、生活、住宿集成一體都在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校內(nèi)，學(xué)員一次性交費(fèi)，隨到隨學(xué)、安排住宿、學(xué)會為止、學(xué)員一期學(xué)不會，下期免費(fèi)再學(xué)。以后知識更新再來進(jìn)修都不再收費(fèi)。調(diào)酒師證書考試,取得全國通用的咖啡師、調(diào)酒師資格證書；首次不可免費(fèi)再學(xué)



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