南京中級(jí)茶藝師考證_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制：周末班
南京清凈禪林文化有限公司
清凈禪林師資介紹
劉瀏老師
南京禪林創(chuàng)始人，國(guó)家一級(jí)茶藝技師，國(guó)家評(píng)茶師，小笠原流煎茶道教授， 求知專(zhuān)修學(xué)院茶藝?yán)蠋?，浙江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘茶藝?yán)蠋?，曾多次受邀赴臺(tái)灣、日本進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，20多年的事茶生涯積累了豐富的茶學(xué)知識(shí)和茶 學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也鑄就了如茶的氣韻，被全國(guó)多項(xiàng)知名茶會(huì)活動(dòng)聘為茶藝顧問(wèn)，經(jīng)常受邀為全國(guó)各大院校進(jìn)行茶藝培訓(xùn)與講座。
主講課程：《高級(jí)茶藝師精修》《高階茶藝研修》、《小笠原流煎茶道》等 系列課程 。
清凈老師
國(guó)家高級(jí)茶藝師，國(guó)家評(píng)茶師，南京禪林事高級(jí)茶藝導(dǎo)師，曾多次赴各大茶 區(qū)深入考察，對(duì)各大茶類(lèi)均有深刻認(rèn)知，成功組織過(guò)多次具有影響力的茶會(huì)，擁有豐富的茶會(huì)雅集實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。多年來(lái)因其深入淺出、耐心細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)又 不失活潑的教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)生喜愛(ài)。
主講課程：《初中級(jí)茶藝師修習(xí)》、《高級(jí)茶藝師精修》、《少兒茶道》等 系列課程。
私人訂制課
在當(dāng)今，激烈的競(jìng) 爭(zhēng)，快節(jié)奏的生活，紛繁復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象、強(qiáng)烈追求物質(zhì)生活的欲望給人們?cè)黾恿藷o(wú)形的壓力，使一些人的心態(tài)浮躁得宛若湯煮，身上或多或少充斥著 匠氣、俗氣、躁氣，心煩意亂者有之，神不守舍者有之，著急上火者有之，歸根結(jié)底就是缺少一此靜氣。靜氣，是一種氣質(zhì)，一種修養(yǎng)，一種境界，也 是東方智慧之一。 “靜氣”說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。茶，可謂靜氣“良藥”。 喝茶是一種心境。手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，人淡如茶。在物欲橫流的滾滾 紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡(jiǎn)樸。半盞清茶，觀浮沉人生。一顆靜心，看清涼世界，在茶的深深禪意中，做不去驚擾他人幸福的 人，用茶的完美姿態(tài)，養(yǎng)水的清靈潔凈，用水的柔美堅(jiān)韌，養(yǎng)茶的寧?kù)o從容。人生如茶，空杯以對(duì)，你才會(huì)有喝不完的好茶、裝不完的歡喜和感動(dòng)。
茶道習(xí)修
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝 術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等 整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié) 緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題。
普洱茶干泡法--雅致、至簡(jiǎn)
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喜歡干泡茶的，在把茶喝到一定地步后，每次泡茶都是生活中一個(gè)享受的過(guò)程，也更喜歡在安靜、簡(jiǎn)約中進(jìn)行。忙碌時(shí)，哪怕只有一小方空間，也可以沖泡出想要的那一口茶香，空閑時(shí)允許自己慵懶一下，靜靜喝茶。
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干泡·簡(jiǎn)約
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干泡與濕泡，一個(gè)是清心雅致，一個(gè)則是場(chǎng)隆重的大陣仗?！案膳莘ā笔菢O簡(jiǎn)主義的衍生品，泡茶一般不使用茶盤(pán)，而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內(nèi)，省卻了厚桌石盤(pán)，不見(jiàn)了淋漓水汽，桌面始終清爽整潔，究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席！以我的性格，自然選擇前者。
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當(dāng)然，喜歡干泡還有一個(gè)**主要的原因，干泡茶席不囿于地點(diǎn)：室內(nèi)戶(hù)外，溪畔山間，皆可成席。茶興濃時(shí)，席地而居，隨手把茗。茶與器皆出于自然，又復(fù)歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為茶之道。
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茶洗·壺承
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如果說(shuō)干泡茶需要備什么茶器或茶具，其實(shí)除了你之前使用的茶具外，只需要備一個(gè)茶洗、一個(gè)壺承。
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選一個(gè)與茶具相配的茶洗，它的作用是用來(lái)接**泡的洗茶水及沖泡過(guò)的茶葉渣，方便觀察葉片形態(tài)，進(jìn)行鑒賞。
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備一方壺承，相當(dāng)于傳統(tǒng)茶道的茶盤(pán)，只是干泡的壺承與傳統(tǒng)茶盤(pán)相比更為小巧，大小符合茶壺的底座或略大即可。
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花器·生輝
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其他如茶則、茶荷、茶倉(cāng)等均與傳統(tǒng)茶道無(wú)異，但于干泡茶席不可或缺而又極易被忽視的卻另有其物——花器?；ㄆ鞑痪写笮∑餍危珴晒艠銥樯?。插花亦要極簡(jiǎn)，一段枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，滿(mǎn)席生輝！
干泡茶席·地點(diǎn)
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干泡茶席不囿于地點(diǎn)：室內(nèi)戶(hù)外，溪畔山間，皆可成席。
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茶興濃時(shí)，席地而居，隨手把茗。
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茶與器皆出于自然，又復(fù)歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為茶之道。
干泡法·過(guò)程
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其實(shí)干泡法更講究的是意境，心情，一個(gè)人的狀態(tài)，所以必須要注意力集中，身心要自然舒適，如果不集中或者不自然很容易把水滴的到處都是。
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前期：鋪好茶巾，準(zhǔn)備好茶具。
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1、先用開(kāi)水把茶壞，茶壺都清洗一次，把水倒到垃圾桶里或者茶洗里。
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2、把茶葉放進(jìn)茶壺，加水，洗茶，把洗茶的水倒進(jìn)茶洗里。
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3、正常泡茶，分茶，大家飲用。
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用干泡法來(lái)泡鐵觀音的話(huà)，因?yàn)樗疁厥?00度可能會(huì)比較燙手，不容易掌握，所以適合資深的茶友。而初使用干泡法的，則可以用來(lái)泡綠茶等，因?yàn)槠湟蟮乃疁夭皇翘撸菀渍莆铡?
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