寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

授課教師岳老師從中國最早的古茶籽化石引出“茶”的由來，中國人利用茶的歷史，中國人飲茶方式的轉(zhuǎn)變史，在邊品飲邊講授的　學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)員了解了影響茶葉品質(zhì)的五大要素，中國的茶區(qū)分布，茶葉分類。上課過程中，學(xué)員們一飽口福，喝到了很多平時(shí)喝不到的茶：武夷巖茶中的“黃玫瑰”“桂花龍井”“小赤甘”和“白牡丹”。學(xué)員品茗聞香，觀湯色，葉底，學(xué)習(xí)如何去評(píng)價(jià)茶葉的好與壞。

通過這次培訓(xùn)，讓我對(duì)中國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)有更深入的了解，也大大增強(qiáng)了我投身鑫亞做黑茶的信心。在此，我要感謝老師為大家提供如此珍貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，接受系統(tǒng)的茶藝培訓(xùn)。同時(shí)，我也要感謝老師們的辛苦付出，每一位同學(xué)的陪伴，讓我有了這一段充實(shí)而美好的旅程。盡管培訓(xùn)已經(jīng)告一段落，但我將不負(fù)眾望，不忘所學(xué)，學(xué)以致用、積極投身事業(yè)，朝著更加遠(yuǎn)大的目標(biāo)努力奮斗。

1.熱愛茶文化，喜歡喝茶的感覺。在繁雜生活中想擁有一片優(yōu)雅自然的心境，更對(duì)美好事物有追求，對(duì)倡導(dǎo)健康有品位的生活方式心生歡喜。

2.中國傳統(tǒng)文化中，茶文化的美與雅影響著不同行業(yè)里有追求的精英們?？蛻羧后w中大多是有品位、有身份、有智慧、有追求、更有內(nèi)含的人群，懂得系統(tǒng)的茶文化與專業(yè)的茶知識(shí)可以快速找到大家共同愛好的話題，更讓優(yōu)秀的人看到你的優(yōu)秀與品位，跟不同行業(yè)的成功人士以茶為媒交流學(xué)習(xí)，更好更有效率的提升自己的內(nèi)在。

1.茶文化和茶葉的愛好者（喜歡就投入時(shí)間鉆研學(xué)習(xí)）2.茶行業(yè)從業(yè)者（更好的銷售是來自于你對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解）

3.茶企領(lǐng)導(dǎo)人與管理者（企業(yè)文化的核心來源于領(lǐng)導(dǎo)人愛茶的理念）4.企事業(yè)單位商務(wù)接待工作者（品位與內(nèi)含是不斷學(xué)習(xí)努力而來的）5.對(duì)學(xué)習(xí)茶知識(shí)準(zhǔn)確性有要求者（追求真理、相信科學(xué)）

茶藝表演：從茶席設(shè)計(jì)要素與案例；茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營造；民族茶藝表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶藝與舞臺(tái)茶藝表演；高端茶會(huì)接待。