寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)機構(gòu)簡介
寧波市葉子職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
學(xué)校采用現(xiàn)代化教學(xué)、科學(xué)體系,雄厚的師資力量、精確的培養(yǎng)定位、豐富的實踐和賽事活動,零基礎(chǔ)到精通,小班制,包教包會,頒發(fā)職業(yè)資格證書。多年教學(xué)系統(tǒng)積累了完善的職業(yè)培訓(xùn)體系。
常年開設(shè):美容養(yǎng)生、化妝紋繡、、美甲、茶藝、禮儀、形象設(shè)計、司儀策劃、育嬰師、保健按摩師、養(yǎng)老護理。定期循環(huán)開課,畢業(yè)頒證書
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)開設(shè)課程
初級茶藝師課程
課程介紹:
【課程名稱】茶藝師初級課程
【所屬專業(yè)】茶藝師
【可獲證書】國家等級證書、頒發(fā)結(jié)業(yè)證
課程主要是針對從事茶藝、愛好茶文化方面的朋友進行培訓(xùn)。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上, 而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,就是對茶文化的精神有著充分的了解。
一、課程內(nèi)容
茶葉基本知識的掌握,基本茶類的沖泡
二、培訓(xùn)對象
對茶藝感興趣及欲增強就業(yè)優(yōu)勢的人群
三、內(nèi)容介紹
茶文化之茶的起源,正確認(rèn)識茶藝和茶道,茶的發(fā)展歷史,茶葉的分類
四、課程內(nèi)容
一、茶藝師職業(yè)介紹、茶樹基本知識
二、茶的起源
三、茶葉的種類
四、茶飲與健康
五、中國名茶及產(chǎn)區(qū)
六、茶葉品質(zhì)的鑒別、茶葉的保管常識
七、茶葉的成分
八、茶藝禮儀
九、茶具的認(rèn)識沖泡要素十、 茶具知識講解
十一、泡茶基本手法、手法練習(xí)
十二、綠茶玻璃杯的泡法
十三、瓷甌蓋碗的茶藝表演
十四、 老白茶品飲
十五、烏龍茶沖泡方法
十六、普洱茶品飲
十七、總結(jié)
課程分為理論多媒體授課和實踐手把手教學(xué),包教包會,一期不會免費再學(xué)
小班制開課,每月1日、15日開課、開設(shè)業(yè)余制工作日班、周末班級,畢業(yè)頒發(fā)可獲得雙證報名個人資料2寸照片4張,身份證復(fù)印件正反面2份
綜合茶藝師課程
課程介紹:
【課程名稱】茶藝師中級課程
【所屬專業(yè)】茶藝師
【可獲證書】國家等級證書、頒發(fā)結(jié)業(yè)證
《茶藝師》課程主要是針對從事茶藝、茶文化、愛好茶方面的朋友進行培訓(xùn)。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解.**茶文化博大精深,歷史悠久。
在傳播茶文化過程中茶藝師發(fā)揮著重要作用.茶藝師舉手投足中的優(yōu)雅,準(zhǔn)確到位的沖泡、棚栩如生的講解,如今茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素我們?yōu)槟蛟煲粋€學(xué)習(xí)平臺,幫助您順利進入茶藝師行業(yè)。
一、課程內(nèi)容
茶葉基本知識的掌握,基本茶類的沖泡
二、培訓(xùn)對象
對茶藝感興題及欲增強就業(yè)優(yōu)勢的人群
三、內(nèi)容介紹
茶文化之茶的起源,正確認(rèn)識茶藝和茶道,茶的發(fā)展歷史,茶葉的分類
葉子學(xué)校課程內(nèi)客:
一、茶文化之茶的起源
二、茶道與茶藝
三、茶樹的截培
四、茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)
五、茶葉的基本加工
六、茶葉的分類認(rèn)識
七、飲茶與健康
八、茶藝禮儀
九、茶藝六要素
十、茶葉特征性成分
十一、 茶具的認(rèn)識
十二、名優(yōu)綠茶講解
十三、玻璃杯上投、中投、下投表演
十四、名優(yōu)紅茶專課
十五、蓋碗濕泡法
十六、三才碗干泡法
十七、烏龍茶的分類
十八、烏龍茶的沖泡要素
十九、鳥龍茶的沖泡練司
二十、花茶分類及沖泡要素
二十一、花茶的沖泡練司
二十二、白茶的分類
二十三、 白茶的沖泡要素
二十四、白茶沖泡的練司
二十五、里茶的分類
二十六、黑茶的沖泡要素
二十七、茶葉的辯識
二十八、茶葉的保存
二十九、茶藝總結(jié)
課程分為理論多媒體授課和實踐手把手教學(xué),包教包會,一期不會免費再學(xué)
小班制開課,每月1日、15日開課、開設(shè)業(yè)余制工作日班、周末班級,畢業(yè)頒發(fā)可獲得雙證報名個人資料2寸照片4張,身份證復(fù)印件正反面2份
高級茶藝師課程
課程介紹:
【課程名稱】高級茶藝師課程
【所屬專業(yè)】茶藝師
【可獲證書】國家等級證書、頒發(fā)結(jié)業(yè)證
《高級茶藝》課程主要是針對從事茶藝、茶文化方面的朋友進行培訓(xùn)。掌握高級茶藝師所需的專業(yè)理論知識和操作技能,進一步提升茶藝技能,并能適應(yīng)市場經(jīng)濟需要的有一定素質(zhì)的茶藝服務(wù)與經(jīng)營的人員。
該培訓(xùn)主要根據(jù)茶藝師高級職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制,它是貫徹茶藝師能力尋向的主要體現(xiàn)也是培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置原則。該培訓(xùn)計劃在道照國家茶藝師(三級)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時,加入部分具有本地特色的知識、技能服務(wù)。
葉子學(xué)校課程內(nèi)容:
一、茶文化的含義
二、茶文化的歷史分期
三、茶葉的特征性成分
四、茶藝禮儀 道景
五、茶葉的保存
六、科學(xué)泡茶
七、茶樹的栽培
八、茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)
九、 茶葉的基本加工
十、 茶葉的分類認(rèn)識
十一、飲茶與健康
十二、茶藝六要素
十三、茶席插花
十四、名茶概述
十五、綠茶沖泡要素
十六、綠茶沖泡練司
十七、紅茶的沖泡要素
十八、紅茶沖泡練習(xí)
十九、烏龍茶茶藝表演
二十、烏龍茶表演解說詞
二十一、白茶沖泡要素
二十二、白茶沖泡練習(xí)
二十三、老白茶品飲
二十四、茶藝要素
二十五、里茶的沖泡要素
二十六、里茶沖泡練習(xí)
二十七、普洱茶品飲
二十八、白族三道茶表演
二十九、白族三道茶表演
三十、 禪茶茶藝表演
三十一、 禪茶茶藝表演
三十二、茶葉的辨識
三十三、茶葉的審評
三十四、茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三十五、茶藝復(fù)習(xí)
三十六、 茶葉總結(jié)
課程分為理論多媒體授課和實踐手把手教學(xué),包教包會,一期不會免費再學(xué)
小班制開課,每月1日、15日開課、開設(shè)業(yè)余制工作日班、周末班級,畢業(yè)頒發(fā)可獲得雙證報名個人資料2寸照片4張,身份證復(fù)印件正反面2份
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)課程優(yōu)勢
1.正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校
寧波市人力資源和社會保障局定點培訓(xùn)機構(gòu)。
2. 權(quán) 威專家親自授課
由寧波市權(quán) 威專家親臨授課,一對一傳授實用的專業(yè)知識和技能。
3. 實行小班授課
為保證培訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。 每期學(xué)員人數(shù)控制在10人以內(nèi)。
4.就業(yè)推薦與安排。
由公司司免費為學(xué)員推薦工作,擇優(yōu)安置就業(yè)。
5. 提供綜臺服務(wù)平臺
為學(xué)員搭建與專家之間、學(xué)員之間的學(xué)習(xí)交流平臺. 免費繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)學(xué)員尊享四大特權(quán)
簽約入學(xué),就業(yè)保障
輔導(dǎo)就業(yè)開店,學(xué)員選定課程,協(xié)議入學(xué),推薦就業(yè),輔導(dǎo)開店。
手把手教學(xué),包教包會
小班制循環(huán)開課,一期不會免費再學(xué)。
完成學(xué)業(yè)畢業(yè)頒發(fā)證書
學(xué)期學(xué)時結(jié)束,**考核頒發(fā)證書。
免費進修,創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)
葉子學(xué)校全程支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富,全程免費策劃以及老師下店指導(dǎo)。
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)機構(gòu)優(yōu)勢
1.正規(guī)注冊培訓(xùn)機構(gòu)
2.課程升級
3.無隱性收費
4.推薦就業(yè)
5.免費加盟
6.可申請復(fù)學(xué)
7.加盟學(xué)員終身免費進修
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)機構(gòu)文化
葉子學(xué)校是人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
老牌口碑學(xué)校,采用現(xiàn)代化教學(xué)、科學(xué)體系,雄厚的師資力量,精確的培養(yǎng)定位、豐富的實踐和賽事活動,零基礎(chǔ)到精通,小班制,手把手教學(xué)須發(fā)職業(yè)資格證書。多年教學(xué)系統(tǒng)積累了完善的職業(yè)培訓(xùn)體系。
2001年開設(shè)葉子學(xué)校培訓(xùn)機構(gòu); 2013年走進寧波市再就業(yè)課堂;2003年美容美發(fā)協(xié)會團體會員單位; 2014年港城明日之星大賽:2006年葉子公司消費者協(xié)會十佳單位; 2015年寧波市緊缺高技能人才培訓(xùn):2007年寧波美容美發(fā)副會長單位; 2016年外來務(wù)工人員培訓(xùn):2009年寧波婚協(xié)常務(wù)理事單位; 2017年形象設(shè)計孌集員會效單程。
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)-六大茶類簡介及其功效
我國的產(chǎn)茶歷史悠久,按制茶方法和加工方式劃分,可將我國的茶葉分為六大類,即白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶以及黑茶。中國自古已有神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶葉的傳說,不同的茶,其實具有不同的醫(yī)學(xué)功效,有的可以幫助松弛神經(jīng),有的可養(yǎng)胃,增強人體的抗寒能力,或是幫助消化,去油膩等,既可養(yǎng)生,又可讓味蕾一飽口福!
黑茶
黑茶屬后發(fā)酵的茶,即經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆等步驟,其發(fā)酵度為100%。由于原材料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使黑茶的茶色呈暗褐色。
代表茶類:湖南黑茶、普洱茶、六安茶等。
功效:促進新陳代謝、暖胃、清胃提神。
青茶
又名烏龍茶,是屬半發(fā)酵的茶、其發(fā)酵度為30%至60%。經(jīng)過萎凋、曬青、搖青、殺青來作部分發(fā)酵,既有綠茶的濃郁、又有紅茶的甜醇,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。
代表茶類:武夷巖茶、水仙、大紅袍、鐵觀音、包種、鳳凰單樅等。
功效:清熱降火、消滯去脂、促進腸胃消化、生津等。
紅茶
紅茶是一種全發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為80%至90%。紅茶發(fā)酵后,里面所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物,由于紅茶有利于消化,故深得西方人所喜愛,印度的大吉嶺及錫蘭均盛產(chǎn)紅茶。
代表茶類:荔枝紅茶、祁門紅茶、大吉嶺紅茶等。
功效:幫助消化、舒疲、強心。
黃茶
黃茶是微發(fā)酵的茶,發(fā)酵度10%~20%。經(jīng)殺青、揉捻、干燥等處理后,葉已變黃,因而形成黃葉、黃湯。
代表茶類:君山銀芽、四川雅安、廣東大葉青、霍山黃大葉等。
功效:防癌、幫助消化。
綠茶
綠茶是一種不發(fā)酵的茶,是中國產(chǎn)量**多的一類茶葉,綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。制茶過程會經(jīng)殺青、揉捻、干燥等步驟。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。
代表茶類:秀眉、龍井、碧螺春、煎茶、玉露等。
功效:消暑明目、提神醒腦、抗氧化、寧神、鎮(zhèn)靜。
白茶
白茶屬輕度發(fā)酵的茶,發(fā)酵度是20%至 30%,是中國的特產(chǎn)。做法是將新采摘的茶,經(jīng)過萎凋和烘干,不揉捻,只將細(xì)嫩、葉背滿是茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,令白色茸毛可以完整保留。
代表茶類:白亳銀針、白牡丹、頁眉等。
功效:消暑解熱、舒暢情緒、抗氧美顏、健脾。
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)作品賞析
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)小知識
茶的香味一般來說,取決于茶葉的樹種、加工和保存三個方面。以單樅為例,不同區(qū)域不同品種的單樅,常見香型就有黃梔香、玉蘭香、蜜蘭香、芝蘭香、杏仁香、肉桂香等各種花香型,而和鐵觀音相似的黃金桂,就是香高味淡的一個典型。
后期的加工過程中,因為殺青和焙火的控制不同,有些茶的香味會高一些,但是茶味會低,或者茶味濃厚,但是香氣不高。這取決于制茶者的初衷和制茶師傅的水平。**后茶葉在保存中,如果存放不好也容易竄味和發(fā)霉,這對茶的香味也是很大影響,所以新茶的香味一般會比陳茶的香味要高,另外如果沖泡時,方法不對,或用的水較差的話,對茶的香氣和茶味也會有較大的影響。
那么市場有沒有加香精的茶呢?答案肯定是有的。這類茶一般的價格都較低,普遍是一些陳茶或殘茶加入香精和色素進行翻新,或品質(zhì)較差的茶用香精提香產(chǎn)生的。
真正的好茶,誰都不會用這樣的老鼠屎來壞了本身的香氣和味道。所以,如果想避免喝到加入香精的茶,好的方法是在一些大的商家或品牌店進行購買。另外在餐廳吃飯時,少喝他們提供的餐前茶,盡量換成白開水來飲用。
如果您已經(jīng)買了茶葉,想辨別是否加入了香精,那么方法還是有的,就以鐵觀音為例,進行說明。
第 一點:因為鐵觀音的特殊加工工藝,鐵觀音在干茶時的香味并不高,如果您捧一把鐵觀音放到鼻子下聞,香氣清幽、自然那么一般是沒有添加的,相反,如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。
第二點:你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色,那么也是加入了一些添加劑的。
第三點:用80度的水沖泡后,茶湯渾濁,或香氣很高的,那么基本也是加入了香精的。因為鐵觀音一定要用95度以上的水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分香精在80度的水溫下,已經(jīng)迅速溶解出香了。
第四點:沖泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時,就沒有了茶葉的香氣,也有可能是添加了香精。
第五點:茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會發(fā)現(xiàn)茶杯里會有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑,反之如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。
寧波怎么學(xué)茶藝-寧波葉子茶藝師培訓(xùn)機構(gòu)地址
地址:寧波市百丈路(靈橋東)名江新都
電話:17767302242