茶業(yè)將在本世紀(jì)取得長(zhǎng)足發(fā)展

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活的提高，決定了本世紀(jì)將以健康生活為主題。世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，*終認(rèn)為茶為*佳飲料。

據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

茶具有防止人體內(nèi)膽固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺來(lái)病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。茶還可以?xún)艋|(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。業(yè)界人士預(yù)測(cè)，茶葉及茶飲料將以其獨(dú)特的保健優(yōu)勢(shì)取代咖啡、可可，成為21世紀(jì)*主流的飲料?？祹煾怠⒔y(tǒng)一、娃哈哈、健力寶、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等紛紛殺入茶飲料市場(chǎng)，可見(jiàn)一斑。因此，茶藝師必將成為本世紀(jì)*受歡迎的生活藝術(shù)保健大師。

二、茶是有意蘊(yùn)的飲料

隨著中國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展，公共關(guān)系在企業(yè)中越顯重要。茶飲料被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱(chēng)為*文明有意蘊(yùn)的飲料。無(wú)論是政府接待部門(mén)，還是旅游，房地產(chǎn)等商業(yè)企業(yè)重要接待高檔次的接待幾乎都離不開(kāi)茶，而茶藝師正是商界、政界接待部門(mén)*缺的職位。

三、中國(guó)古茶文化復(fù)興

1、中國(guó)茶農(nóng)逾億人口，急需茶藝師推廣茶道，讓更多茶農(nóng)受益。

2、中國(guó)每年的茶樓（館）增長(zhǎng)以30%在遞增。北京大型茶藝館就上萬(wàn)家，成都各大小茶館2萬(wàn)多家，桂林市2007年較去年增加了100多家茶館，投資上千萬(wàn)元的旅游茶藝館就五六家。而有專(zhuān)業(yè)水平的茶藝師卻高薪難求十分緊缺。

四、國(guó)家重視茶藝師

全國(guó)茶藝師資格考證及全國(guó)食品準(zhǔn)入制（QS認(rèn)證）都要求與茶相關(guān)企業(yè)定崗定員。凡與茶有關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)都須有固定茶藝師職員。

五、茶藝是高端典雅事業(yè)

茶藝既高雅，富有文學(xué)色彩，又通俗易懂，以茶養(yǎng)廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于現(xiàn)代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶藝表演的誕生有其歷史的必然性與合理性。茶藝力求雅俗共賞，茶藝表演并不是舍本求末，它能充實(shí)精神生活，提高人們對(duì)茶的愛(ài)好和修養(yǎng)，有人說(shuō)茶藝是中國(guó)文化中*具親合力的部分。

無(wú)論是過(guò)去還是現(xiàn)在，茶藝像一朵山花，開(kāi)在人們心靈的窗欞上，優(yōu)雅而芬芳。

六、茶藝師報(bào)酬

茶藝師基本工資是1500--5000加提成的，各地區(qū)薪資待遇各部相同，茶藝師多才多藝，古箏，舞蹈等，茶藝師要多注意內(nèi)在修為。

茶藝師報(bào)考條件