大連茶藝師考前培訓(xùn)

因?yàn)閻鄄瑁院炔瑁炔杈偷觅I茶，你要懂得分辨。

今天大連茶藝師培訓(xùn)就與您分享，辨別好壞茶的四大步驟：

**：干燥or潮濕？

茶是越干燥的越好，越潮濕的越差，好的茶葉，會(huì)比較干燥，與皮膚接觸，有輕微刺痛的感覺。而潮濕的茶葉，要是沖泡后喝著也就沒有那么濃郁的茶葉獨(dú)有的香味道。

第二：觀其形狀

熱水沖開后的茶葉，如果葉面比較完整一芽一葉者，則是好茶，是人工采摘的；若葉面不完整，則為機(jī)器采摘的，對(duì)茶葉有所破損。

第三：聞其香味

喝茶久的人都知道茶的香味，您可在侵泡之前去用心聞一下，感受一下茶葉香。

第四：觀其湯色

觀看浸泡開的茶湯，如果清澈明亮，則為好茶，渾濁不清則不是好茶葉。

第五：看茶葉葉底

沖泡過的茶葉稱為葉底，在品嘗茶湯后，可觀察葉底，借此判斷茶葉品質(zhì)。在提供試泡的茶葉店內(nèi)，消費(fèi)者可借此來判斷茶葉的品質(zhì)。若茶葉沖泡后很快展開，表示 茶菁多為老葉，不是好茶葉，假如葉底破碎雜亂，也可反映茶湯的味道，導(dǎo)致它味道平淡不濃郁且不耐沖泡，在幾次回沖之后，就無色無味了。          而相較之下，沖泡數(shù)次后才逐漸展開的葉底，顯示茶菁為嫩葉，為好茶葉，并在加工過程中有較好的技術(shù)，這也使此茶湯味道濃郁且耐沖泡。

現(xiàn)代人在飲茶時(shí)常著重方便，常忽略仔細(xì)觀察茶葉品質(zhì)的重要性，藉由以上知識(shí)的介紹，希望大家都能挑得到好茶葉，從喝好茶中，體驗(yàn)到樂趣。

優(yōu)勢(shì)：

1， 每月都有考試

2， 多種班型，有生活興趣班，有茶藝師專業(yè)班，還有茶藝提升班

3， 隨到隨學(xué)

4， 一對(duì)一授課

5， 率高，正規(guī)國(guó)家職業(yè)資格證。

6， 課程可根據(jù)每個(gè)學(xué)員情況不同量身定制，以學(xué)員學(xué)到真正的技能

7， 實(shí)操性強(qiáng)，設(shè)置茶藝師培訓(xùn)基地。

8， 內(nèi)容拓展性強(qiáng)，基地不定期組織活動(dòng)，授課老師不僅擅長(zhǎng)茶藝，包括心理學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)宗教學(xué)等國(guó)學(xué)技能，并取得相關(guān)國(guó)家

9， 正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，具備13年的培訓(xùn)資質(zhì)，和普通的社會(huì)培訓(xùn)不同的是，學(xué)校培訓(xùn)受國(guó)家相關(guān)部門監(jiān)督，學(xué)員學(xué)習(xí)有強(qiáng)大的政府性，沒有資質(zhì)的地方不確定因素太強(qiáng)，極易產(chǎn)生法律糾紛。

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