唐山諾馨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

唐山諾馨烘焙培訓(xùn)是一所以專業(yè)培訓(xùn)為主的烘焙機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)班秉承“以實(shí)踐操作為主，理論知識(shí)為輔”的培訓(xùn)理念，充分發(fā)揮學(xué)員們的操作能力，畢業(yè)達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平。通過(guò)小班制教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)員們學(xué)的更充分、更正扎實(shí)。學(xué)員畢業(yè)后，我培訓(xùn)中心會(huì)定期更新產(chǎn)品配方，免費(fèi)提供已畢業(yè)學(xué)員，學(xué)員會(huì)終身享有此服務(wù)。

烘焙、西點(diǎn)是甜品坊開(kāi)設(shè)的拳頭培訓(xùn)項(xiàng)目。烘焙西點(diǎn)是專門(mén)為甜品、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者量身打造的培訓(xùn)課程，具有針對(duì)性強(qiáng)，培訓(xùn)效率高，速度快，簡(jiǎn)單易上手等特點(diǎn)。

側(cè)重產(chǎn)品的口感、裝飾和技術(shù)制作。有裱花、慕斯芝士、西點(diǎn)蛋糕、面包等幾大系列。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、培訓(xùn)教材

PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂

2、培訓(xùn)歷史

六年培訓(xùn)歷史，千余學(xué)員培訓(xùn)開(kāi)店，我們用最專業(yè)的技術(shù) 最真誠(chéng)的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇

4、培訓(xùn)技術(shù)

五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開(kāi)店無(wú)憂

一、培訓(xùn)內(nèi)容

1、各類面包制作技巧和特點(diǎn)，面包的面團(tuán)制作和整形。

2、慕斯芝士類蛋糕產(chǎn)品的制作方式及裝飾技巧。

3、西點(diǎn)制作和裝飾制作。（蛋撻、派的制作。戚風(fēng)、馬芬、布朗尼、蛋糕卷等蛋糕的制作和整形）

4、裱花的技巧及手法

二、培訓(xùn)方式

1、理論講解

原物料講解

配方講解

操作流程講解

重點(diǎn)和注意事項(xiàng)講解

2、實(shí)踐操作

1、工具設(shè)備的使用

2、蛋糕的制作和裝飾。

3、半成品實(shí)踐操作

4、出品實(shí)踐