發(fā)布時間： 2018年05月22日
皂苷
【考點一】結(jié)構(gòu)、分類及典型化合物(2015,2017 B型題，共2分)
三萜皂苷：
1、四環(huán)三萜：羊毛甾烷型：豬苓酸A;達瑪烷型：20(S)-原人參二醇(三醇)。
2、五環(huán)三萜：齊墩果烷型(β-香樹脂醇型)：齊墩果酸;烏蘇烷型(a-香樹脂醇型)：烏蘇酸又稱熊果酸;羽扇豆烷型：酸棗仁中的樺醇和白樺酸。
【考點二】皂苷的理化性質(zhì)(2017 X型題，共1分)
1、性狀：有苦和辛辣味,對人體粘膜有刺激性;多數(shù)具有吸濕性。
2、溶解性：極性較大,可溶于水,易溶熱水,熱甲醇,熱乙醇和稀醇。正丁醇常作為提取溶劑。
3、發(fā)泡性
4、溶血性：溶血指數(shù)：在一定條件下能使血液中紅細胞完全溶解的最低溶血濃度。
5、水解性：酸催化水解、氧化水解、酶解。
6、顯色反應：
(1)醋酐-濃硫酸(liebernmann-Burchard)：三萜皂苷顯紅紫色、甾體皂苷顯藍綠色。
(2)三氯醋酸：三萜皂苷加熱到100℃顯色、甾體皂苷加熱到60℃顯色。
(3)三氯甲烷-濃硫酸：三氯甲烷層顯紅色或藍色，硫酸層有綠色熒光。
(4)芳香醛-硫酸/高氯酸：香草醛為甾體皂苷的顯色劑。
(5)五氯化銻：紙片反應，顯藍色、灰藍色或灰紫色。
【考點三】含三萜皂苷的常用中藥(2016 A 型題，2015,2016 B 型題，2016,2017 C 型題，2017 X型題，共8分)
1、人參：《中國藥典》以人參皂苷為指標成分對人參、紅參和人參葉進行含量測定。
①人參皂苷二醇型(A型)：人參皂苷Rb1、Rc和Rd等;
②人參皂苷三醇型(B型)：人參皂苷Re、Rf和Rg1等;
③齊墩果烷型(C型)：人參皂苷Ro等。
A型、B型皂苷元屬于四環(huán)三萜、達瑪烷型;C型皂苷元屬五環(huán)三萜。
2、三七：三萜皂苷類，《中國藥典》以人參皂苷Rgl、人參皂苷Rb1及三七皂苷R1為指標成分。大多數(shù)為達瑪烷型。
3、甘草：甘草皂苷又稱甘草酸，為甘草甜味成分，《中國藥典》上將甘草和炙甘草的質(zhì)量控制成分定為甘草酸，對照品采用甘草酸銨，同時將甘草苷也列入質(zhì)量控制成分之一，對照品采用甘草苷(黃酮苷)。甘草皂苷水溶液有微弱的起泡性和溶血性。甘草酸和甘草次酸具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣的生物活性，臨床治療胃潰瘍等。
4、黃芪：主要含有皂苷類、黃酮類、多糖類及氨基酸類。黃芪甲苷(黃芪苷Ⅵ)是黃芪的有效成分，具有抗炎、降壓、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用，并能促進再生肝臟DNA合成和調(diào)節(jié)機體免疫力。黃芪甲苷為四環(huán)三萜類皂苷，《中國藥典》以它為黃芪和炙黃芪的質(zhì)量控制成分之一。
5、合歡皮：三萜皂苷是合歡皮極性部分的主要成分?！吨袊幍洹芬?-)-丁香樹脂酸-4-O-呋喃芹糖基-(1—2)-O-2)-吡喃葡萄糖苷指標成為進行含量測定。
6、商陸：《中國藥典》以商陸皂苷甲(商陸皂苷A)指標成分進行含量測定。
7、柴胡：所含皂苷均為三萜皂苷，柴胡皂苷是主要有效成分?！吨袊幍洹芬圆窈碥誥和柴胡皂苷b為指標成分。柴胡皂苷元為齊墩果烷衍生物。
【考點四】含甾體皂苷類化合物的常用中藥(2015,2016 B型題，共2分)
1、麥冬(2016，B)：甾體皂主要包括麥冬皂苷：A、B、C、D的苷元為魯斯可皂苷元;B’、C’、D'的苷元為薯蕷皂苷元。《中國藥典》以魯斯可皂苷元為對照品。
2、知母(2015，B)：主要是甾體皂苷和芒果苷?！吨袊幍洹飞蠈⒅冈碥誃Ⅱ和芒果苷定為知母藥材的質(zhì)量控制成分。
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