2023年執(zhí)業(yè)藥師考試“皂苷”考點(diǎn)總結(jié)

皂苷

【考點(diǎn)一】結(jié)構(gòu)、分類及典型化合物(2015,2017 B型題，共2分)

三萜皂苷：

1、四環(huán)三萜：羊毛甾烷型：豬苓酸A;達(dá)瑪烷型：20(S)-原人參二醇(三醇)。

2、五環(huán)三萜：齊墩果烷型(β-香樹(shù)脂醇型)：齊墩果酸;烏蘇烷型(a-香樹(shù)脂醇型)：烏蘇酸又稱熊果酸;羽扇豆烷型：酸棗仁中的樺醇和白樺酸。

【考點(diǎn)二】皂苷的理化性質(zhì)(2017 X型題，共1分)

1、性狀：有苦和辛辣味,對(duì)人體粘膜有刺激性;多數(shù)具有吸濕性。

2、溶解性：極性較大,可溶于水,易溶熱水,熱甲醇,熱乙醇和稀醇。正丁醇常作為提取溶劑。

3、發(fā)泡性

4、溶血性：溶血指數(shù)：在一定條件下能使血液中紅細(xì)胞完全溶解的最低溶血濃度。

5、水解性：酸催化水解、氧化水解、酶解。

6、顯色反應(yīng)：

(1)醋酐-濃硫酸(liebernmann-Burchard)：三萜皂苷顯紅紫色、甾體皂苷顯藍(lán)綠色。

(2)三氯醋酸：三萜皂苷加熱到100℃顯色、甾體皂苷加熱到60℃顯色。

(3)三氯甲烷-濃硫酸：三氯甲烷層顯紅色或藍(lán)色，硫酸層有綠色熒光。

(4)芳香醛-硫酸/高氯酸：香草醛為甾體皂苷的顯色劑。

(5)五氯化銻：紙片反應(yīng)，顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色。

【考點(diǎn)三】含三萜皂苷的常用中藥(2016 A 型題，2015,2016 B 型題，2016,2017 C 型題，2017 X型題，共8分)

1、人參：《中國(guó)藥典》以人參皂苷為指標(biāo)成分對(duì)人參、紅參和人參葉進(jìn)行含量測(cè)定。

①人參皂苷二醇型(A型)：人參皂苷Rb1、Rc和Rd等;

②人參皂苷三醇型(B型)：人參皂苷Re、Rf和Rg1等;

③齊墩果烷型(C型)：人參皂苷Ro等。

A型、B型皂苷元屬于四環(huán)三萜、達(dá)瑪烷型;C型皂苷元屬五環(huán)三萜。

2、三七：三萜皂苷類，《中國(guó)藥典》以人參皂苷Rgl、人參皂苷Rb1及三七皂苷R1為指標(biāo)成分。大多數(shù)為達(dá)瑪烷型。

3、甘草：甘草皂苷又稱甘草酸，為甘草甜味成分，《中國(guó)藥典》上將甘草和炙甘草的質(zhì)量控制成分定為甘草酸，對(duì)照品采用甘草酸銨，同時(shí)將甘草苷也列入質(zhì)量控制成分之一，對(duì)照品采用甘草苷(黃酮苷)。甘草皂苷水溶液有微弱的起泡性和溶血性。甘草酸和甘草次酸具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣的生物活性，臨床治療胃潰瘍等。

4、黃芪：主要含有皂苷類、黃酮類、多糖類及氨基酸類。黃芪甲苷(黃芪苷Ⅵ)是黃芪的有效成分，具有抗炎、降壓、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用，并能促進(jìn)再生肝臟DNA合成和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力。黃芪甲苷為四環(huán)三萜類皂苷，《中國(guó)藥典》以它為黃芪和炙黃芪的質(zhì)量控制成分之一。

5、合歡皮：三萜皂苷是合歡皮極性部分的主要成分?！吨袊?guó)藥典》以(-)-丁香樹(shù)脂酸-4-O-呋喃芹糖基-(1—2)-O-2)-吡喃葡萄糖苷指標(biāo)成為進(jìn)行含量測(cè)定。

6、商陸：《中國(guó)藥典》以商陸皂苷甲(商陸皂苷A)指標(biāo)成分進(jìn)行含量測(cè)定。

7、柴胡：所含皂苷均為三萜皂苷，柴胡皂苷是主要有效成分?！吨袊?guó)藥典》以柴胡皂苷a和柴胡皂苷b為指標(biāo)成分。柴胡皂苷元為齊墩果烷衍生物。

【考點(diǎn)四】含甾體皂苷類化合物的常用中藥(2015,2016 B型題，共2分)

1、麥冬(2016，B)：甾體皂主要包括麥冬皂苷：A、B、C、D的苷元為魯斯可皂苷元;B’、C’、D'的苷元為薯蕷皂苷元?！吨袊?guó)藥典》以魯斯可皂苷元為對(duì)照品。

2、知母(2015，B)：主要是甾體皂苷和芒果苷?！吨袊?guó)藥典》上將知母皂苷BⅡ和芒果苷定為知母藥材的質(zhì)量控制成分。

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