食為先特色小吃培訓
實戰(zhàn)操作秘訣全公開 大大節(jié)省開店成本
快速咨詢南寧市正規(guī)奉化牛肉面中心
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-07-02
導語概要
南寧食為先培訓機構老師耐心指導，為學員們量身定制輔導方案，有多種班型供學員選擇，資深教師高水平指導，能夠幫助學員，針對不同水平學員，南寧食為先小吃培訓機構均能夠給予學員周到服務。以下是南寧食為先小吃培訓的相關內容。
為什么要去食為先學習奉化牛肉面
奉化牛肉面至今已有100多年的歷史。相傳清末年間，在奉化溪口有位殺牛賣肉為生的屠夫（姓名已不可考），將剩下的牛雜牛骨帶回家，先將其洗凈，然后加入香料，中火長時間熬煮，最后加入當?shù)厣a(chǎn)的番薯粉絲。起鍋時香氣撲鼻，鮮美可口。
正宗的牛肉湯都會選用牛骨熬制。入鍋前要將一條完整的牛骨攔腰砸開，以確保在燉制骨湯的時骨髓可以順利地融入湯中，維持牛肉湯鮮美，讓人回味。
食為先奉化牛肉面采用新鮮牛骨制作，湯美、味鮮，沒有牛腥味喲，特別是面湯好后，倒入牛肉湯，讓面吸收牛肉湯，說到這里，吃貨們，是不是對制作方法很好奇呀。
南寧食為先-奉化牛肉面培訓課程
奉化牛肉面培訓內容
培訓內容
1、奉化牛肉面技術講解、原料認識、采購、保存；
2、牛骨的選擇、清洗、保存；
3、牛肉的選材、制作、保存；
4、學習奉化牛肉面核心調料的制作；
5、學習高湯的配比、熬制、火候的控制及保存；
6、學習面條，粉條的處理，調料配料的篩選調配；
7、粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓時間
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
南寧食為先-培訓優(yōu)勢
-
優(yōu)勢一、全國連鎖
品牌分校遍布全國、 學習方便設備完善、 數(shù)十家分校同時開課
-
優(yōu)勢二、技術正宗
品種眾多-火熱項目、 口味地道-開店火爆、 價格親民-不限學時、 手把手教-學會為止
-
優(yōu)勢三、師資強大
專業(yè)老師教學指導、 實力雄厚實操式演練
-
優(yōu)勢四、服務保障
專業(yè)技術研發(fā)團隊、 資深售后團隊服務、 終身技術支持提升
/ 食為先課程特色 /
-
食為先課程特色
依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學模式，堅持“誠信辦學、手工教學、社會效益和經(jīng)濟效益并重、企業(yè)效益、員工效益、社會效益和社會效益并重”的理念，聯(lián)盟期待您加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。
小吃歷史介紹
飲食文明是跟著人類社會的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。跟著人類物質文明和精力文明的開展，它不斷構成自己豐富的內涵。人們對飲食文明的來歷有不同的觀念。相傳，黃帝制作了一個大鍋，教人們怎樣制作炊具和蒸食。有人以為他是烹飪的開山祖師。有人以為，遂仁的“鉆柴生火，化腥味”是其烹飪史的第一頁。另一些人以為宓羲的“漁網(wǎng)，教佃農”是我國烹飪的鼻祖。其實，古籍中的這些記載，都是由后人追根究底，往往被涂上一層神話色彩。一個年代或氏族的一些立異會集在一個人身上，這是更為不可避免的。開始收集的野生生果和動物只是為了填飽肚子和保持健康。古代記載反映的是從飲血到熟食的改變，而不是人類有意識的烹飪藝術。從科學的角度看，飲食活動應該從人們吃熟食開始。跟著人類社會生產(chǎn)力的不斷開展，剩余產(chǎn)品越來越豐富，社會分工不斷擴大。食物活動成為人類有意識的行為，并逐漸構成一種周期性的習氣，從而構成一系列與食物相關的觀念和行為體系，逐漸演變成一門藝術和一種文明
南寧食為先-機構保障
保障一：低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；
保障二：一性次繳費，保證中途不收任何費用；
保障三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關權利；
保障四：保證學會，學習不合格者，可以反復練習，直到學會滿意為止；
保障五：享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。
小吃培訓費用大概是多少
不同的學習時間，費用也不一樣，由于咱們所學的是現(xiàn)在最盛行的，確保你學完后能夠去店里開始。這應該是依據(jù)校園的定位，校園產(chǎn)品的定位比較高，并且膏火比傳統(tǒng)的校園東西要高一點，并且膏火也比較低。依據(jù)校園的原資料。能夠肯定的是，小吃學習起來比較詳盡，并且現(xiàn)在外面東西都是做的比較**的。能夠到現(xiàn)場看看哦
關于我們
食為先餐飲技術實訓中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，是一家集食品研究、技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務、連鎖品牌加盟、商城服務為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今，已經(jīng)走過10余載。
目前食為先小吃培訓擁有數(shù)十家分校，遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域，輻射全國各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項目，數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個時尚特色餐飲品牌，每年約有上萬余名學員從食為先學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
如何選擇小吃培訓機構
只貪心訓練機道構的規(guī)劃和氣勢，那就大錯特錯了！小吃其實學習起來并不雜亂，要點都是在細節(jié)上，比方餅子的辦法抉擇成內品的口感，調料的配比、放料的先后順序抉擇成品的滋味，而中餐最底子的就是游刃有余。首先師傅得有資格，在這個工作摸滾打爬許多年，積累了許多經(jīng)驗，只要這樣的師傅細心、耐性、手容把手的教你，再加上學員自己下功夫去練，才華真實的把握技能
想了解更多南寧食為先的培訓課程，歡迎使用屏幕上方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們，我們會有專業(yè)的老師對您的問題進行解答；也可以留下您的聯(lián)系方式，我們將會在第①時間聯(lián)系您，歡迎您隨時來南寧現(xiàn)代教育體驗我們的課程！
小吃培訓正在火熱報名中
