食為先特色小吃培訓(xùn)
實戰(zhàn)操作秘訣全公開 大大節(jié)省開店成本
快速咨詢南寧市奉化牛肉面培訓(xùn)中心哪個好
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-07-02
導(dǎo)語概要
南寧小吃培訓(xùn)，小編在這里為您推薦南寧食為先教育，南寧食為先小吃培訓(xùn)是知名品牌,**執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。下面是小編整理的一些資料，僅供參考，更多精彩可以咨詢我們的在線客服。
為什么要去食為先學(xué)習(xí)奉化牛肉面
奉化牛肉面至今已有100多年的歷史。相傳清末年間，在奉化溪口有位殺牛賣肉為生的屠夫（姓名已不可考），將剩下的牛雜牛骨帶回家，先將其洗凈，然后加入香料，中火長時間熬煮，最后加入當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的番薯粉絲。起鍋時香氣撲鼻，鮮美可口。
正宗的牛肉湯都會選用牛骨熬制。入鍋前要將一條完整的牛骨攔腰砸開，以確保在燉制骨湯的時骨髓可以順利地融入湯中，維持牛肉湯鮮美，讓人回味。
食為先奉化牛肉面采用新鮮牛骨制作，湯美、味鮮，沒有牛腥味喲，特別是面湯好后，倒入牛肉湯，讓面吸收牛肉湯，說到這里，吃貨們，是不是對制作方法很好奇呀。
南寧食為先-奉化牛肉面培訓(xùn)課程
奉化牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
1、奉化牛肉面技術(shù)講解、原料認(rèn)識、采購、保存；
2、牛骨的選擇、清洗、保存；
3、牛肉的選材、制作、保存；
4、學(xué)習(xí)奉化牛肉面核心調(diào)料的制作；
5、學(xué)習(xí)高湯的配比、熬制、火候的控制及保存；
6、學(xué)習(xí)面條，粉條的處理，調(diào)料配料的篩選調(diào)配；
7、粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
8、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
南寧食為先-培訓(xùn)優(yōu)勢
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優(yōu)勢一、全國連鎖
品牌分校遍布全國、 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善、 數(shù)十家分校同時開課
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優(yōu)勢二、技術(shù)正宗
品種眾多-火熱項目、 口味地道-開店火爆、 價格親民-不限學(xué)時、 手把手教-學(xué)會為止
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優(yōu)勢三、師資強大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)、 實力雄厚實操式演練
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優(yōu)勢四、服務(wù)保障
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊、 資深售后團隊服務(wù)、 終身技術(shù)支持提升
/ 食為先課程特色 /
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食為先課程特色
依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學(xué)模式，堅持“誠信辦學(xué)、手工教學(xué)、社會效益和經(jīng)濟效益并重、企業(yè)效益、員工效益、社會效益和社會效益并重”的理念，聯(lián)盟期待您加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。
開小吃店需要做那些籌備工作
商鋪布局
基本上，咱們應(yīng)該保證窗戶潔凈亮堂。用很多的錢裝飾商鋪是絕對沒有必要的。顧客吃零食時，很少留心前面的奢華。他們更關(guān)心食物的味道、營養(yǎng)和健康。只需零食質(zhì)量達(dá)標(biāo)，店內(nèi)潔凈美麗，就不愁沒生意。小吃店要比其他小店更注重衛(wèi)生，讓顧客在看餐具時感覺舒暢，覺得這家店夠潔凈，值得再次表揚。該店應(yīng)裝備可容納15人的桌椅，面積約30平方米
客戶定位
小吃店的消費一般不高，歸于群眾消費?？蛻舳ㄎ缓线m各年齡段。
方位選擇
南寧食為先-機構(gòu)保障
保障一：低風(fēng)險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)；
保障二：一性次繳費，保證中途不收任何費用；
保障三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；
保障四：保證學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會滿意為止；
保障五：享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。
選擇小吃店地址需要注意什么
當(dāng)我們選擇自發(fā)形成的商場區(qū)段時，往往會在一些長期的街道或商場中發(fā)現(xiàn)一些類型的產(chǎn)品“會集商場”。商場證明，在一些會集區(qū)域更容易吸引顧客。例如，這條街是由小吃做成的。很多人想吃零食時會選擇先來這兒。
依據(jù)事務(wù)項目選擇地址。依據(jù)你開的不同餐飲項目，你對地址有不同的要求。例如，你開一家飯館，這就要求你在人流很多的地方開一家飯館。如果你只開一個小吃攤，那么在一些小吃會集的街道上就相當(dāng)不錯了
關(guān)于我們
食為先餐飲技術(shù)實訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今，已經(jīng)走過10余載。
目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校，遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域，輻射全國各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項目，數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個時尚特色餐飲品牌，每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
如何選擇小吃培訓(xùn)機構(gòu)
選擇中心的話就跟選目標(biāo)相同，一定要謹(jǐn)慎。要全方位的調(diào)查后再決定。 主要有幾個方面：
1、辦學(xué)閱歷
有豐盛辦抄學(xué)閱歷的中心一定有非常老練的教育形式，選擇這樣的中心肯定是比較好的。
2、師資力氣
有好的教師才華成果更好的學(xué)生，也能實在的學(xué)習(xí)到技能。
3、課程設(shè)置
學(xué)廚師是操作性很強的，一定要注重中心課程的實操知比例，但也不能滿是實操，仍是要有一點的理論課程比例。
4、教育設(shè)備、教育環(huán)境
一所好的培道訓(xùn)中心，一定有針對性的教育設(shè)備和教室，這樣才華讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)。
5、開店輔導(dǎo)
正規(guī)專業(yè)的廚師中心，一般除了教育生技能之外，還會有開店、資料選購等一系列的訓(xùn)練輔導(dǎo)課程。
想了解更多南寧食為先的培訓(xùn)課程，歡迎使用屏幕上方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們，我們會有專業(yè)的老師對您的問題進(jìn)行解答；也可以留下您的聯(lián)系方式，我們將會在第①時間聯(lián)系您，歡迎您隨時來南寧現(xiàn)代教育體驗我們的課程！
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