食為先特色小吃培訓(xùn)
實(shí)戰(zhàn)操作秘訣全公開 大大節(jié)省開店成本
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-07-02
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1、 學(xué)習(xí)制作秘制紅油;
2、學(xué)習(xí)鮮湯的熬制方法;
3、 制作各類配菜,比如牛腩、牛肉、肥腸等等
4、南北面食培訓(xùn)的品種包括:紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等
5、開水燙面,調(diào)味、裝碗、上桌。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
品牌分校遍布全國、 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善、 數(shù)十家分校同時(shí)開課
品種眾多-火熱項(xiàng)目、 口味地道-開店火爆、 價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)、 手把手教-學(xué)會為止
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)、 實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、 資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)、 終身技術(shù)支持提升
依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學(xué)模式,堅(jiān)持“誠信辦學(xué)、手工教學(xué)、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重、企業(yè)效益、員工效益、社會效益和社會效益并重”的理念,聯(lián)盟期待您加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。
小吃店開業(yè)預(yù)備
開業(yè)必須有桌椅、碗匙、廚具、原材料、消毒碗等設(shè)備,資金有限者可自行擔(dān)任助理,或請爸爸媽媽、親屬協(xié)助。緊記,消毒柜是必備的設(shè)備,千萬不要保存。 小吃店注重特征,菜品各具特征,招引更多顧客。開小吃店很簡單,但也需求一些技巧。對于年青的創(chuàng)業(yè)者來說,這樣的項(xiàng)目比較好。
價(jià)格改動
在價(jià)格方面,是習(xí)慣大眾化的價(jià)格。就種類而言,咱們不應(yīng)該貪圖完美。 價(jià)格便宜,種類也很重要,但關(guān)鍵是口味。一切與食物相關(guān)的工作都關(guān)注顧客的口味。招引回頭客的方法是有自己的特征。假設(shè)你做的小吃又會賣完(如鹵水),店東必須先品嘗一下是否失去了原本的味道。假設(shè)味道欠好,就倒出來,防止賣欠好的招牌。因?yàn)榱闶车某杀臼怯邢薜?,不要小題大做。
保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
保障二:一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;
保障三:簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;
保障四:保證學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會滿意為止;
保障五:享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,保證每個(gè)客戶利益不受損失。
食為先餐飲技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。
目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項(xiàng)目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個(gè)時(shí)尚特色餐飲品牌,每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
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