說(shuō)上海話的外國(guó)人
和上海紐約大學(xué)學(xué)生愛(ài)文約在滬上一家美式餐廳見面。
他大口吃著面前的蔬菜卷和一大盆凱撒沙拉，憶起17歲那年在北京參加孔子學(xué)院中文培訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)吃的那碗芝麻醬拌面，他說(shuō)當(dāng)年差點(diǎn)窒息，因?yàn)樗麑?duì)芝麻過(guò)敏。
“哇，我當(dāng)時(shí)就暈了，太可怕了?！彼睋u頭。
餐廳里正在播放美國(guó)當(dāng)紅女歌手泰勒?斯威夫特的新歌。這首歌一經(jīng)發(fā)布，就在美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、法國(guó)、加拿大等90多個(gè)國(guó)家iTunes實(shí)時(shí)榜登頂。然而，這么火的歌，這位來(lái)自美國(guó)紐約的23歲年輕人竟然沒(méi)聽過(guò)。
“不好意思，我真的聽不出來(lái)是誰(shuí)的聲音?！睈?ài)文說(shuō)自己更愛(ài)聽中國(guó)民謠歌手趙雷的歌，因?yàn)楦柙~寫得動(dòng)人。他把手機(jī)遞過(guò)來(lái)，推薦了一款在海外也能聽中國(guó)歌曲的音樂(lè)播放器。
而愛(ài)文的上海話水準(zhǔn)，絕對(duì)不遜于他的普通話。去年，他獲得了“外國(guó)人滬語(yǔ)大賽”冠軍。
很多人無(wú)法理解像他這樣學(xué)說(shuō)上海話的外國(guó)人：會(huì)說(shuō)普通話不就夠了嗎？
愛(ài)文認(rèn)真作答：“上海話是我在上海的根?！痹谒磥?lái)，學(xué)說(shuō)上海話，是留學(xué)生們努力融入這座城市的一種方式。
“儂好，爺叔”
愛(ài)文**次聽到上海話，是在紐約孔子學(xué)院的一節(jié)中文課上。他的中文老師接了一個(gè)電話，是遠(yuǎn)在上海的女兒打來(lái)的。
“特別好聽，像唱歌一樣！”就是那簡(jiǎn)短幾句，讓他瞬間被這個(gè)并不能在全中國(guó)通行的方言迷住了。
他**次在公開場(chǎng)合說(shuō)上海話，也是在紐約。那時(shí)，他已**2個(gè)自學(xué)上海話的手機(jī)APP，練了1個(gè)多月的“人機(jī)對(duì)話”，背熟了如何用上海話打招呼、購(gòu)物、問(wèn)路等，自我感覺(jué)發(fā)音學(xué)得差不離，可心里沒(méi)底。
有天，他拉著父親去一家上海本幫菜餐廳。好幾天前，他就預(yù)習(xí)過(guò)菜單。
“我要切烤麩、紅燒肉，再來(lái)一份百葉包。個(gè)么有啥好切個(gè)蔬菜捏？阿拉切菜心好伐？”當(dāng)愛(ài)文故作淡定地說(shuō)出這段早有預(yù)謀的“臺(tái)詞”時(shí)，父親和服務(wù)員都瞪大雙眼。
“我來(lái)美國(guó)40多年了，還沒(méi)聽過(guò)外國(guó)人講上海話！”
愛(ài)文模仿起餐館老板和店員的激動(dòng)神色，笑著說(shuō)，這次口語(yǔ)練習(xí)還意外獲贈(zèng)一份沙拉?！耙苍S是喚起了對(duì)故鄉(xiāng)的記憶吧，他們特別開心?！?
“會(huì)說(shuō)方言，是拉近本地人和外地人心理距離的重要手段。當(dāng)你居然能開口說(shuō)句‘阿拉一道去白相’的時(shí)候，地域溝壑和心理隔閡一下子就消失了?！痹虾４髮W(xué)中文系副教授丁迪蒙在滬語(yǔ)教學(xué)暢銷書籍《學(xué)說(shuō)上海話》中這樣寫道。
丁迪蒙曾連續(xù)擔(dān)任“愛(ài)上海，大聲說(shuō)”外國(guó)人滬語(yǔ)大賽總決賽的評(píng)委，輔導(dǎo)過(guò)不少熱愛(ài)上海方言的外國(guó)人，“愛(ài)文是當(dāng)中說(shuō)得**的”。
愛(ài)文還在視頻網(wǎng)站上看了頗多上海話教學(xué)視頻，比如《閑話上海灘》。這個(gè)合集共有74個(gè)小視頻，網(wǎng)站數(shù)據(jù)可證其受歡迎程度：《洋囡囡來(lái)教你說(shuō)上海話》觀看量達(dá)31.9萬(wàn)，《不嗲不女人》有24.1萬(wàn)……
據(jù)丁迪蒙介紹，在歐洲一些地方的租車系統(tǒng)里就有普通話、廣東話和上海話，這一定程度表明了上海的魅力和歷史文化底蘊(yùn)。
2013年，愛(ài)文在申請(qǐng)大學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)紐約大學(xué)上海校區(qū)開始招生。他覺(jué)得只有去上海才能學(xué)到正宗的上海方言，便向家人提出，得到了支持。
“愛(ài)文，中國(guó)現(xiàn)在發(fā)展得很好。你學(xué)會(huì)中文以后，可以去上海人家里做保姆。”他開玩笑地學(xué)著父親當(dāng)時(shí)一本正經(jīng)的口氣。
在上海紐約大學(xué)的招生宣講會(huì)上，愛(ài)文見到校長(zhǎng)俞立中，用上海話上前打招呼：“儂好，爺叔！”
**終，愛(ài)文如愿成為上海紐約大學(xué)首批招收的學(xué)生之一，學(xué)習(xí)中國(guó)全球文化專業(yè)，并獲得全額獎(jiǎng)學(xué)金。
“歪果仁為什么選擇學(xué)方言”
愛(ài)文在課余還參加了滬語(yǔ)俱樂(lè)部“阿拉有素”舉辦的演講比賽。這是一家規(guī)模不大、致力于推廣上海話的非營(yíng)利機(jī)構(gòu)。
盡管臺(tái)下聽眾只有十余人，但全是上海人，愛(ài)文很重視這次演講，寫了發(fā)言稿，主題就是“歪果仁為什么選擇學(xué)方言”。
稿件背熟后，就差“專業(yè)人士”幫自己把關(guān)。愛(ài)文想到房東張叔叔“上海閑話講得老標(biāo)準(zhǔn)額”，就約房東練習(xí)。歷時(shí)兩夜，他用上海話讀稿，張叔叔在一旁糾正發(fā)音，循環(huán)往復(fù)，直到兩人都滿意為止。
演講當(dāng)天，愛(ài)文走上講臺(tái)。
“我認(rèn)為方言代表了一個(gè)地方的文化和歷史。雖然有些上海的年輕人聽得懂上海話，但如果不講，上海話就沒(méi)辦法傳承?！?
“我們都知道，這個(gè)世界天天變化，生活節(jié)奏越來(lái)越快，應(yīng)該鼓勵(lì)年輕人多花時(shí)間學(xué)習(xí)上海話，多用方言跟老一輩交流?！?
“我喜歡上海，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)上海話，也去激發(fā)更多人學(xué)習(xí)上海話的熱情。”
演講完畢，掌聲熱烈。
“所有上海人都是我的老師?！睈?ài)文說(shuō)。
愛(ài)文來(lái)滬求學(xué)時(shí)，上海紐約大學(xué)在浦東的校區(qū)尚未建好，學(xué)生暫時(shí)在華東師范大學(xué)上課。愛(ài)文便租住在附近的曹楊新村。在他看來(lái)，與當(dāng)?shù)厝私涣鳎菍W(xué)習(xí)語(yǔ)言的**方式。不過(guò)他很快發(fā)現(xiàn)上海同學(xué)都習(xí)慣跟自己說(shuō)普通話或英語(yǔ)?！拔业纳虾Ｅ笥迅艺f(shuō)，他們一般只在家里才說(shuō)上海話。他們覺(jué)得和老外講上海話老刮三額（注：別扭）。”
于是他走街串巷，去鄰居家、菜市場(chǎng)、小區(qū)花園，找散步的爺叔、踢毽子的阿姨等老上海人“嘎訕胡”（注：聊天）。**初的交流異常艱難。愛(ài)文常常什么也聽不懂，跟對(duì)方聊了半小時(shí)，依舊一頭霧水，加上他一緊張還會(huì)口吃，對(duì)方聽得更是云里霧里。
那段時(shí)間，愛(ài)文處在一種既失落又不甘的狀態(tài)。他在朋友圈自嘲上海話講得“一天世界”（注：一塌糊涂），但從未想過(guò)放棄。他堅(jiān)信：“任何事情都不可能一下子成功。學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言，就不能怕丟臉?！?
就連過(guò)馬路的短短一兩分鐘，他瞥見身邊有人，也會(huì)冷不丁地感嘆一句今天的天氣。這慣用的搭訕?lè)绞剑m無(wú)厘頭卻屢試不爽。
但凡有一個(gè)字聽不懂，他都會(huì)請(qǐng)對(duì)方立即在他的手機(jī)備忘錄里寫下，而后再“百度”一下。等下次聊天，他就有意識(shí)運(yùn)用新詞，直到熟練掌握。
打車更是絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。不少司機(jī)本就健談，見到這位虛心學(xué)上海話的外國(guó)人，更是滔滔不絕。司機(jī)**喜歡問(wèn)的是“儂曉得××啥意思？”愛(ài)文老老實(shí)實(shí)答：“伐曉得?！睅煾档靡饨忉專阊杆僭趥渫浝镉浵?。
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