食為先特色小吃技術培訓
小吃類/早點類/面食類/炒菜類/鹵菜類/燒烤類/西點類/飲品類/廚師類
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名
在目前市場上,特色小吃的發(fā)展空間非常大。休閑食品有著鮮明的特點,每種口味都是**的?,F(xiàn)代人吃零食通常不是為了填飽肚子。除了能夠滿足他們的渴望,品嘗不同口味的零食也是一件非常好的事情。特別是當?shù)匦〕?,傳統(tǒng)的路邊小攤發(fā)生了翻天覆地的變化。從路邊的幾分錢和一元錢,到品牌的建立和價格的翻番,甚至一些與晚餐市場地位相同的小吃,都有很強的未來發(fā)展?jié)摿?。作為餐飲企業(yè),他們需要不斷挖掘自身優(yōu)勢,吸引更多的業(yè)務。以下是食為先特色小吃培訓的相關內(nèi)容。
培訓學院
多領域產(chǎn)品技術標準化教學
調(diào)料商場
標準化倉庫管理精準發(fā)貨
市場拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
市場拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
品牌孵化中心
提供品牌加盟 扶持開店
西點烘焙課程
戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高,逐漸成為西點市場的新寵.
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類,提高了營養(yǎng)價值。
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作:蛋撻水制作,烤制,和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術免費升級。技術上不斷更新.
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作
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