倉儲管理與物流配送課程

倉儲管理和物流配送的好壞對公司的影響有多大?為什么進貨環(huán)節(jié)經(jīng)常出問題?為什么倉庫的利用率低?盤點的作用有多大?為什么揀貨(發(fā)料)需要哪么多人?倉庫損耗如何降低?什么是現(xiàn)代化倉庫?如何降低運輸成本?如何管理好庫存?條形碼有用嗎?

本課程從實戰(zhàn)的角度，結(jié)合先進的倉儲管理理念、眾多企業(yè)的成功經(jīng)驗以及講師在企業(yè)倉儲物流方面多年的經(jīng)驗體會，教授如何管理倉儲部門，提高倉庫運營效率、提升部門績效以及倉儲部門在公司的影響。

一、倉儲管理概述

（一）倉儲

1、倉儲的概念

倉儲是指通過倉庫對物品進行儲存和保管

2、倉儲活動的性質(zhì)

3、倉儲的基本功能

（1）經(jīng)濟利益

（2）服務(wù)利益

4、倉儲的種類

（1）按倉儲活動的運作方劃分

（2）按倉儲的功能劃分

（3）按對倉儲物的處理方式劃分

5、倉庫在物流中的作用

（1）倉儲是保證社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件  

（2）倉儲是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)

（3）倉儲能對商品進入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保護作用  

（4）倉儲是加快商品流通，節(jié)約流通費用的重要手段  

（5）倉儲為商品進入市場做好準備  

（二）倉儲管理

1、倉儲管理的概念

2、倉促管理的原則

（1）保證質(zhì)量

（2）注重效率

（3）確保安全

（4）講求效益

3、倉庫管理的三方面內(nèi)容

4、倉庫管理的類型及要求

（1）生產(chǎn)企業(yè)的倉儲管理及要求

（2）流通企業(yè)的倉儲管理及要求

（3）第三方物流的倉儲管理及要求

5、倉庫管理人員的職責

（1）倉儲管理人員的分類

（2）倉儲管理人員的基本要求

（三）現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展

1、現(xiàn)在倉儲業(yè)的發(fā)展狀況

（1）倉儲歷史

（2）倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2、現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢

（1）倉儲社會化  

（2）倉儲產(chǎn)業(yè)化

（3）倉儲標準化  

（4）倉儲現(xiàn)代化

 

二、倉庫管理

（一）倉庫分類

1、倉庫的分類

（1）按倉庫的用途分類

（2）按所儲存的貨物特性分類

（3）按倉庫構(gòu)造進行分類

（4）按管理體制分類

2、自動立體倉庫

（1）自動化立體倉庫的產(chǎn)生及發(fā)展

（2）自動化立體倉庫的基本組成

（3）自動化立體倉庫的優(yōu)越性

（4）自動化立體倉庫的主要缺點

（5）自動化立體倉庫的分類

3、保稅倉庫

（1）保稅制度的出現(xiàn)和我國倉儲保稅制度的發(fā)展

（2）保稅倉庫的分類

（3）保稅倉庫的儲存范圍

（4）保稅倉庫設(shè)立的意義

（二）倉庫選址

1、倉庫選址的原則及影響因素

（1）倉庫選址的原則

（2）倉庫選址的影響因素

2、倉庫選址的步驟和方法

（1）分析階段

（2）篩選級評價階段

3、幾種特出儲存品種的倉庫選址時應(yīng)注意的事項

（三）倉庫規(guī)劃布局

1、倉庫總體規(guī)劃

（1）倉庫庫區(qū)規(guī)劃

（2）倉庫庫區(qū)規(guī)劃的原則

（3）影響倉庫庫區(qū)規(guī)劃的主要因素

2、倉庫內(nèi)部規(guī)劃

（1）倉庫內(nèi)部規(guī)劃的原則

（2）倉庫內(nèi)部規(guī)劃的特點

（3）儲位管理

（四）集裝箱堆場

1、集裝箱的定義及其產(chǎn)生和發(fā)展

（1）集裝箱的定義

（2）集裝箱的產(chǎn)生及發(fā)展

（3）我國集裝箱運輸?shù)陌l(fā)展與現(xiàn)狀

2、集裝箱的分類

（1）按用途和貨物特點分類

（2）按制作材料分類

3、集裝箱的堆場管理

（1）集裝箱堆場

（2）集裝箱堆場的業(yè)務(wù)

（3）在裝箱作業(yè)過程中可能出現(xiàn)的兩個問題

（4）集裝箱堆場作業(yè)的目標

三、倉儲設(shè)備管理

（一）倉儲設(shè)備的種類與作用

1、倉儲設(shè)備的種類

（1）裝卸搬運設(shè)備

（2）保管設(shè)備

（3）計量設(shè)備

（4）養(yǎng)護檢驗設(shè)備

（5）通風保暖照明設(shè)備

（6）消防安全設(shè)備

（7）勞動防護設(shè)備

（8）其他用品和用具

2、倉儲設(shè)備的作用

（1）倉儲設(shè)備是提高倉儲系統(tǒng)效率的主要手段  

（2）倉儲設(shè)備是反映倉儲系統(tǒng)水平的主要標志

（3）倉儲設(shè)備是構(gòu)筑倉儲系統(tǒng)的主要成本因素

（二）貨架系統(tǒng)

1、貨架的概念

2、貨架的作用與功能

3、常用的貨架類型

（1）單元貨格式貨架

（2）托盤貨架

（3）窄巷道型貨架

（4）駛?cè)胧截浖?

（5）駛出式貨架

（6）流動式貨架

（7）旋轉(zhuǎn)式貨架

（8）移動式貨架

（9）后推式貨架

（10）懸臂式貨架

4、貨架的選擇

（1）貨架選擇的原則

（2）貨架的選擇

（三）托盤

1、托盤的概念

2、托盤的作用和功能

3、托盤的分類

4、托盤的標準及規(guī)格

（四）叉車

1、叉車概述

2、常見叉車類型及使用環(huán)境

3、選擇叉車的因素

4、確定叉車數(shù)量數(shù)量及公式

（五）其他倉儲設(shè)備

1、出入庫輸送機

2、分揀輸送系統(tǒng)

3、巷到堆剁機

4、自動升降機

5、專用機械

四、倉儲作業(yè)管理

（一）倉儲作業(yè)流程

1、倉儲作業(yè)流程

（1）倉儲作業(yè)組織

（2）倉儲作業(yè)的一般流程

2、倉儲作業(yè)環(huán)節(jié)

（1）訂單處理作業(yè)

（2）采購作業(yè)

（3）入庫作業(yè)

（4）盤點作業(yè)

（5）揀貨作業(yè)

（6）出庫作業(yè)

（7）配送作業(yè)  

（二）倉儲入庫作業(yè)管理

1、入庫作業(yè)的基本程序

2、入庫作業(yè)管理的任務(wù)

3、入庫前的準備工作

4、入庫驗收

5、入庫驗收過程中常見問題的處理

（1）數(shù)量不符

（2）質(zhì)量問題

（3）包裝問題

（4）單貨不符或單證不全問題

（三）倉儲在庫作業(yè)管理

1、商品分類的區(qū)分

2、貨位的選擇及編號

3、保管帳卡登記

4、商品的堆碼與苫墊

（四）倉儲出庫作業(yè)管理

1、商品出庫的依據(jù)和要求

2、商品出庫的方式

3、商品出庫的程序

4、商品出庫中常遇到的問題

（五）倉儲盤點作業(yè)管理

1、盤點的目的和程序

2、盤點的內(nèi)容和方法

3、盤點結(jié)果的處理

（六）商品的退貨處理

1、退貨的原因

2、退貨作業(yè)程序

（1）接受退貨

（2）重新入庫

（3）財務(wù)結(jié)算

（4）跟蹤處理

五、商品的保管與養(yǎng)護

（一）商品的保管與養(yǎng)護概述

1、商品的保管與養(yǎng)護的涵義

2、庫存商品質(zhì)量變化

（1）物理機械變化

（2）化學(xué)變化

（3）生理生化變化及其他生物引起的變化

3、影響庫存商品質(zhì)量變化的因素

（1）庫存影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)因

（2）影響庫存商品質(zhì)量變化的外因

4、商品保養(yǎng)的基本要求

（1）嚴格驗收入庫物品

（2）適當安排儲存場所

（3）科學(xué)進行堆碼苫墊

（4）控制好倉庫溫濕度

（5）定期進行物品在庫檢查

（6）搞好倉庫清潔衛(wèi)生

（二）倉庫溫濕度管理

1、溫度計的基本知識

（1）溫度

（2）濕度

2、溫濕度對商品質(zhì)量的影響

3、溫濕度的調(diào)節(jié)與控制

（三）防霉腐技術(shù)

1、霉腐的原因

2、常規(guī)防霉腐

3、防霉腐的方法

（四）防蟲與防銹包裝

1、商品害蟲與防治

2、商品的銹蝕與防治

（1）銹蝕

（2）防銹蝕的方法

（3）金屬商品的除銹

六、庫存管理

（一）庫存管理概述

1、庫存管理的定義和作用

2、庫存管理的目標

3、庫存管理的思想

（1）先進先出的庫存管理思想

（2）后進先出的庫存管理思想

（3）零庫存管理思想

4、庫存管理的發(fā)展趨勢

（二）庫存管理模式

1、定期庫存管理模式

2、ABC分類庫存管理模式

3、CVA庫存管理模式

4、經(jīng)濟訂貨批量（EOQ）**控制管理模式

5、定量訂貨管理模式

6、MRP與JIT模式

（三）物資儲存定額

1、物資儲存定額的概念和作用

2、物資儲存定額的分類和構(gòu)成

3、物資儲備定額的制定方法

（1）平均每日需求量

（2）物資合理儲備天數(shù)

七、倉儲成本管理

（一）倉儲成本概述

1、倉儲成本的概念

2、倉儲成本的構(gòu)成

（1）倉儲運作成本

（2）倉儲存貨成本

（3）缺貨成本

（4）在途存貨成本

3、倉儲成本計算

（二）倉儲成本管理

1、倉儲成本影響因素

2、倉儲成本的控制

3、降低倉儲成本的途徑

（1）降低倉儲成本的策略

（2）降低倉儲成本的對策

（三）倉儲管理指標體系

1、倉儲管理指標體系概述

（1）建立倉儲管理指標體系的意義

（2）建立倉儲管理指標體系的原則

（3）倉儲管理指標體系的內(nèi)容

2、倉儲管理指標體系的構(gòu)成

（1）商品倉儲數(shù)量指標

（2）商品倉儲質(zhì)量指標

（3）商品儲存效益指標

（4）商品倉儲資金運用指標

（5）職工工作量指標

八、包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理

（一）包裝作業(yè)管理

1、包裝的概念

2、包裝的分類

3、包裝的特性和功能

4、包裝的合理化

5、價值分析方法

（二）流通加工作業(yè)管理

1、流通加工概述

2、流通加工的種類

3、流通加工的形式

4、流通加工的合理化

（三）分揀作業(yè)管理

1、自動分揀的基本原理

2、分揀作業(yè)流程

3、分揀作業(yè)的揀貨方式

九、現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)

（一）現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)概述

1、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的特點

2、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的作用

3、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的發(fā)展趨勢

（二）條形碼技術(shù)

1、條形碼的概念

2、條形碼的構(gòu)成

（1）條形碼的基本構(gòu)成

（2）幾種常見的條形碼構(gòu)成

3、條形碼的特點

4、條形碼在倉儲中的應(yīng)用

（三）射頻識別技術(shù)

1、RFID系統(tǒng)概念

2、RFID系統(tǒng)的種類和構(gòu)成

3、RFID系統(tǒng)構(gòu)成的特點

4、RFID系統(tǒng)的應(yīng)用

（四）倉儲的管理系統(tǒng)

十、特種倉儲管理

（一）危險化學(xué)品倉庫管理

1、危險化學(xué)品的概念及其分類

2、危險品庫

3、危險化學(xué)品倉庫的環(huán)境要求

4、危險化學(xué)品倉庫之MSDS

5、危險化學(xué)品倉庫的安全管理

6、危險化學(xué)品倉庫設(shè)施的配備

7、人員資格的要求

（二）冷庫管理

1、冷庫的概念

2、冷庫的分類

3、冷庫的結(jié)構(gòu)

4、冷庫的管理

十一、倉儲安全管理

（一）倉庫安全管理概述

1、倉庫安全管理的意義

2、倉庫安全管理的任務(wù)        

（1）樹立正確的思想觀念

（2）倉庫安全管理的任務(wù)

3、倉庫安全管理的措施

（二）倉庫安全消防

1、倉庫安全消防

（1）火災(zāi)產(chǎn)生的條件

（2）火勢蔓延的方式

（3）倉庫的安全消防工作要點

（4）消防實施

2、常見的火災(zāi)隱患

（1）倉庫的火災(zāi)火源

（2）常見的火災(zāi)隱患

3、報警與滅火

（1）防火方法

（2）火災(zāi)報警

（3）滅火方法

（4）滅火設(shè)施和滅火器

（5）火災(zāi)逃生

（6）特殊火災(zāi)的撲救

4、倉庫消防管理措施

（三）倉庫安全作業(yè)

1、倉庫安全作業(yè)特性

2、倉庫安全作業(yè)的管理組織

3、倉庫設(shè)備安全管理

4、倉庫事故處理

十二、物流配送管理

（一）現(xiàn)代物理的概念

1、物流概念

2、為什么說物流是企業(yè)第三利潤源泉？

3、物流成本——冰山的一角

（二）如何建立工廠高效的物流配送體系

1、實行高效的物料控制與倉儲管理途徑

（1）物料庫存的一體化管理

（2）倉儲與生產(chǎn)現(xiàn)場物料一體化管理

2、物流配送業(yè)務(wù)

（1）領(lǐng)料方式、送料方式向看板配送方式轉(zhuǎn)化

（2）案例：上海通用汽車配送系統(tǒng)

（3）看板配送

（三）第三方物流

1、第三方物流概念

2、第三方物流選擇的標準

3、第三方物流的管理

4、第三方物流的評估